น้ำเต้าหู้ ประโยชน์จัดเต็มสำหรับคนรักสุขภาพ พร้อมวิธีทำน้ำเต้าหู้

คุณสามารถดูสรุปนโยบายความเป็นส่วนตัวและการใช้คุกกี้ อ่านนโยบายที่นี่

ผลิตภัณฑ์เนื้อแปรรูปหรือเนื้อเทียม

ปกติที่เราเห็นขายกันจะเป็น "เวย์ผง" เอาไปผสมกับอาหารหรือเครื่องดื่มได้สะดวกตามชอบ บทความวิกิฮาวนี้จะแนะนำวิธีการนำเวย์ไปผสมทำเมนูต่างๆ ให้คุณเอง แต่ต้องระวังว่าเวย์โปรตีนนั้นยังไงก็มีประโยชน์สู้โปรตีนจากไข่ไม่ได้ ที่สำคัญคือไม่เหมาะกับคนที่แพ้หรือย่อยแลคโตสได้ยาก

โปรตีนแบบไหน ? ที่เหมาะกับคนออกกำลังกายและต้องการสร้างกล้ามเนื้อ

ช่วยระบบขับถ่าย: ไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตช่วยเสริมสมดุลที่ดีให้ลำไส้ ช่วยให้ขับถ่ายง่าย (แต่ต้องใำ้ข้าวโอ๊ตสุกและอิ่มน้ำเต็มที่ก่อนทาน)

ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง

“ ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลว่ามีความสะดวกในการเลือกรับประทานโปรตีนจากพืชหรือโปรตีนจากสัตว์ โดยแนะนำให้เลือกรับประทานโปรตีนจากพืชและโปรตีนจากสัตว์ให้พอดีกับร่างกายของแต่ละคน ซึ่งไม่อาจจะทราบได้ว่าร่างกายของแต่ละคนมีความต้องการโปรตีนจากพืชกี่กรัม หรือต้องการโปรตีนจากสัตว์กี่กรัม แต่การรับประทานโปรตีนจากพืชและโปรตีนจากสัตว์นั้นควรอยู่ในความพอดีต่อร่างกาย ไม่ควรรับประทานมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ”

“ แนะนำให้รับประทานอาหารธรรมชาติ เช่น ถั่วเปลือกแข็ง, อัลมอนด์, ถั่วลิสง, ถั่วพิสตาชิโอ ซึ่งแนะนำให้รับประทานในปริมาณที่พอดี เพราะในถั่วเหล่านี้จะมีทั้งไขมันและคาร์โบไฮเดรตด้วย หากทานในปริมาณมากจะทำให้ได้รับพลังงานที่สูงเกินไป และแนะนำให้รับประทานให้หลากหลาย เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วแดง สำหรับประเภทของผักที่ควรรับประทานในช่วงลดน้ำหนัก แนะนำให้เน้นการรับประทานผักใบเขียว เพราะมีปริมาณไฟเบอร์เยอะ ทำให้ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยที่มากกว่าการที่ร่างกายได้รับไฟเบอร์ที่น้อยกว่า แต่ไม่อาจยึดการทานไฟเบอร์หรือกากใยอาหารที่มากขึ้น ก็ไม่ได้ส่งผลต่อการลดน้ำหนักได้ และควรมีการรับประทานเนื้อสัตว์และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย จึงจะส่งผลต่อการลดน้ำหนักได้ ”

แต่ถ้าใครแพ้ข้าวสาลีก็ควรหลีกเลี่ยง seitan และสามารถเลือกเนื้อเทียมที่ทำจากพืชชนิดอื่นๆ แทนได้ เช่น ชนิดที่ทำจากถั่วและสาหร่าย เป็นต้น

ประโยชน์ของถั่วเหลือง! ธัญพืชสารพัดคุณค่าที่คนรักสุขภาพห้ามพลาด

           โดยเฉพาะปวยเล้ง บรอกโคลี ซึ่งเป็นผักที่มีปริมาณโปรตีนอยู่พอสมควร และจัดเป็นโปรตีนจากพืชแบบออร์แกนิก adella protein shake รีวิว อีกทั้งด้วยความเป็นผักก็จัดเต็มไฟเบอร์ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ มาให้ แถมยังหากินง่ายตามเมนูอาหารไทยทั่วไป

คอเลสเตอรอลสูง งานวิจัยกล่าวว่า การรับประทานเวย์โปรตีนทุกวันในขณะออกกำลังด้วยการยกน้ำหนัก ไม่อาจลดระดับคอเลสเตอรอล หรือไขมันร่างกาย ในผู้ชายที่มีน้ำหนักเกินและมีคอเลสเตอรอลสูงได้

ถั่วลันเตานั้นก็เหมาะแก่คนรักสุขภาพเช่นเดียวกัน โดยช่วยเป็นโปรตีนทดแทนให้กับคนที่แพ้นมได้ อีกทั้งยังช่วยเผาผลาญและควบคุมน้ำหนักได้ดีเพราะโปรตีนจากถั่วลันเตาจะไปลดระดับฮอร์โมนความหิว มีส่วนช่วยในการสลายไขมันและสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมา